La terapia del cafe

12:41 ♪ Akane Ichijouji ♪ 0 Comments


Durante estos últimos meses e dedicado gran parte de mi tiempo en leer, escuchar y ver sobre preparación y elaboración del café.
Creo que no comenté esto por blog pero en Diciembre, luego de una ardua lucha fui al médico y me diagnosticaron depresión por lo cual, abandoné por completo todo respecto al trabajo que tenía en ese momento.
Parte de mi terapia o sanación personal a sido el estudiar variadas cosas, no solo con fotografía si no que, leer y mantener ocupada mi mente con el café.
Desde chica recuerdo levantarme a las 5 de la mañana con mi papá mientras el preparaba su café en la cafetera, fumaba su Lucky sin filtro y escribía arduamente sus novelas antes de ir a trabajar. Relaciono el café con mi papá, con el arte y el esfuerzo.
Muchos creen que quizás sea por moda que lo haga, bueno, quizás pero creo que no le quita validez el hecho de querer saber más de un tema que ahora se habla más seguido entre la hipsterworld xD.
Ya que carezco de trabajo, también carezco de dinero por lo cual, la terapia del café quizás me ha servido para llenarme de energía y seguir en mis proyectos e ideas locas de la vida. Si bien no tendré mucho dinero en estos momentos, creo que el poco que llega lo invierto en café y lo comparto con mis buenos amigos.
El café es la raja, te llena de energía y más encima une. No soy muy amiga del copete porque después de mi operación me tomo dos copetitos y me entra el agua al bote mal xD por lo cual, prefiero compartir una buena charla con media lunas y su rico café a la vena.

Youtube es mi pastor

Gracias a esta hermosa plataforma creo que aprendí algo que nunca nadie a tomado en cuenta: La leche.
Soy mala para la leche más ahora que gracias a la operación mi body se volvió intolerante a este y parezco Diana Bolocco en el baño xD pero creo que con un buen café me hace olvidar esos minutos de dolor y estragos en mi culo xD!.
Bueno, aprendí a texturizar la leche, a crear cosas, expresar cariños con este brebaje tan la zorra para mi.
Me encanta verles las caras a mis amigos cuando ven un dibujo en su mokka o que realmente la gente no pueda o no quiera tomarse el café porque le da penita destruir el arte en esto.
Youtube es una herramienta de emprendimiento para todos, saquen provecho de esto (y dinero si tienes buenas ideas xD).

El arte del dibujo plasmados en tu café matutino.


Cuando ando con la wea, literalmente, mando a todos a la chuchita hasta que me calmo, agarro la cafetera y me pongo a dibujar. Les dejo fotitos de mis trabajos.


Otras cosas que he aprendido es que la gente prefiere tomar un café bien decorado en vez de chantarse un nescafé.
¿Han cachado que ahora casi todos consumen café de grano? Me parece la zorra, aparte, el aroma de tu casa es epic... mi depto huele a café y tabaco gran parte del tiempo y acompañado de la tranquilidad, creo que a sido un refugio de relajo y anti depresivo para mi.
Es difícil lograr tantas cosas, ahora por ejemplo, me habían ofrecido ser barista, la raja pero en la noche me llega un correo diciendo que desistían de dejarme a prueba un día porque encontraban que era riesgoso poco menos poner a alguien que lleva poco del tema.
El correo fue raro, me pedían disculpas indicando que encontraron a alguien con más experiencia y tmb indicando que tenían miedo de dejar a alguien con poca experiencia pero, a la vez, me felicitaron por las ganas y porque tenía "talento por pulir". No se, pero en vez de ponerme triste fue como "no voy mal".
Si el café me está sacando de esta enfermedad, espero que me ayude a salir de la casa pronto, quiero trabajar y no quiero volver a un callcenter... quiero trabajar con gente.



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